Lebensstil Archive | agenturengel

Mit Laib und Seele Brot & Gebäck: das Superfood mit Tradition

Published in: Allgemein, Mayr Magazin 2020, Rickatschwende

In Zeiten von „Low Carb“ hat Brot derzeit keinen leichten Stand. Tatsächlich jedoch liefert es wertvolle Nährstoffe in hoher Bioverfügbarkeit. Ein Blick in seine lange Geschichte zeigt, dass es sogar zur Paläo-Diät gehört. Denn schon der Steinzeitmensch knabberte an der Stulle.. Draußen vor der Höhle lauerte der Säbelzahntiger, und drinnen roch es nach Schweiß und…

Viele Wege führen zum Ziel Wandern macht glücklich

Published in: 2_Reise Tourismus, 3_Artikel für Interviews & Portraits, 3_Interviews Portraits, Allgemein, Mayr Magazin 2020, Rickatschwende

Wer in den Vorarlberger Bergen unterwegs ist, erlebt das Land von seiner ursprünglichsten Seite. Viele Vorarlberger Kulturformen unterscheiden sich vom übrigen Österreich. Geprägt wurden diese vor allem auch durch eine erstaunliche Landschaftsvielfalt, die Vorarlberg trotz einer Fläche von nur 2.600 km2 aufweist. Vom Bodensee auf 396 m Meereshöhe bis zum 3.312 m hohen Piz Buin…

Auf Erden im Himmel Begegnung im Wald

Published in: 02 2019, Magazin, MAYR, Rickatschwende

Der Wald boomt. Er ist Quelle für Geist und Gesundheit, Seelentröster, Abenteuerspielplatz und der ideale Ort, um seelischen und psychischen Ballast abzustreifen. Das Gute: Er ist fast überall vorhanden – man muss nur reingehen. Hinter dem Gesundheitszentrum Rickatschwende beginnt der Bregenzerwald. Hier in Vorarlberg sind die naturbelassensten Wälder des Landes Österreich. Sie sind ein Paradies…

Eine kleine Laufgeschichte Bis zum Unmöglichen und darüber hinaus

Published in: 02 2019, Magazin

Wir Menschen tun nichts ohne Sinn und Zweck. Manche Absicht mag sich im Unterbewusstsein verbergen. Warum wir dazu neigen, das zu tun, was wir nicht tun sollten und das zu unterlassen, was wir tun sollten, ist eines der großen Geheimnisse der menschlichen Existenz. Die besten Erfolge stellen sich ein, wenn es zu einer Verbindung aus…

Chirstoph Egele ist Chefkoch des F. X. Mayr Heath Retreat Rickatschwende in Dornbirn

Chapeau, Christoph! Kleine Expertenrunde in der Küche

Seit 2015 ist Christoph Egele Küchenchef im Kurhotel Rickatschwende. Eine vielseitige Aufgabe, denn sein Auftrag besteht nicht nur darin, den Gästen gutes Essen zu kredenzen, sondern vor allem nach den Prinzipien von F.X. Mayr kulinarische Köstlichkeiten zu kreieren. Natürlich muss ich zuerst kosten. Ehrensache. Das Polentalaibchen mit Artischocken und Tomaten hat mir sehr…

Rickatschwende Interview mit Schauspieler

Rückzug ins eigene Selbst Film ab!

Er ist einer der großen deutschen Schauspieler, der längst auch in Hollywood einen Namen hat. Ein Gespräch mit Sebastian Koch über das ständige Unterwegssein, seine neuen Projekte und eine Entscheidung, die er mindestens einmal im Jahr ganz bewusst trifft: Sein stressiges Leben zu entschleunigen. Ein stilvolles italienisches Restaurant in Berlins altem Westen: gestärkte weiße…

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